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Restaurant rustique et très chaleureux qui
peut accueillir 180 convives à l'intérieur.
Les menus offerts mettent en vedette la
savoureuse cuisine authentique,
essentiellement à base de gibier (bison,
chevreuil, caribou) et de poisson (truite
cuite dans l'argile.
Le menu complet
comprend une soupe traditionnelle, un plat
principal accompagné de riz sauvage et de
maïs, un gâteau maison servi avec une
délicieuse sauce à l'érable, et enfin, comme
boisson, une tisane à la menthe. |
